Spaghetti al Pesto di pistacchio Verde di Bronte DOP (photos credits by @Amandaaelizaeats IG)

Ingredienti (x4):

  • 2 cipolle
  • olio extravergine di oliva qb
  • pesto di pistacchi don tanu 190 gr
  • parmigiano grattugiato
  • Granella di pistacchio Don Tanu D.o.p per guarnire
  • a piacere pancetta croccante per guarnire
  • basilico per profumare

 

Procedimento:

Soffriggi la cipolla con l’olio extravergine di oliva

Aggiungi il pesto di pistacchi Verde di Bronte DOP Don Tanu, quando la pasta è quasi pronta unire al sugo la pasta, pepe e parmigiano, granella e pancetta croccante per guarnire guarnendo infine il piatto con due foglie di basilico per dare profumo.



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